Bestselgere

Showing 1 - 7 of 7 items
  • Sort trompetsopp, tørket, 30g Sort trompetsopp, tørket, 30g
    Available
    Sort trompetsopp, tørket, 30g

    Dette er en sort sopp i kantarellfamilien som vokser under eike- og kastanjetrærne i Sierra de Huelva. En ettertraktet sopp som med sin sorte og grå farge gir en interessant visuell touch til dine retter. Den kalles også Horn of Plenty og Trompette de la Mort, Trombetta dei Morti - de dødes trompet.  Navnet Horn of Plenty kommer fra Cornucopia i gresk...

    5,00 €
  • Cantharelus Cibarius Cantharelus Cibarius
    Available
    Kantarell, tørket, 30 gr.

    KANTARELL, kallt «oro puro» - rent gull, er et naturlig produkt plukket i naturreservatet i Sierra de Huelva. Med sin fruktige og delikate smak er den populær og mye brukt i risretter, til pasta og i sauser til kjøtt. Den tørkes umiddelbart etter sanking og bevarer all sin smak og næring slik at vi kan ha den for hånden hele året. Husk at sopp består...

    5,00 €
  • Manchego and Goat Cheese Manchego and Goat Cheese
    Available
    Manchego Oster og Hvit Geitost

    MANCHEGO-OSTEN er valgt med tanke på balanse mellom konsistens og fyldig smak. Den kommer fra et tradisjonellt ysteri med egne sauer på den spanske høysletta. Melken er upasteurisert og osten modnes ca 16 måneder. «Manchego Curado» modnes fra 6 til 24 måneder, jo lengre modning jo fastere og skarpere. En klasiker, og et kvalitetsprodukt som vil...

    32,99 €
  • Boletus Edulis Boletus Edulis
    Available
    Steinsopp, tørket, 30 gram i transparent pose

    STEINSOPP, Boletus Edulis, med sin særegne kraftige smak av skog, plukket i Sierra de Huelva, er grunnleggende i risottoer og mange andre retter. Som den kanskje mest ettertraktede og anvendte soppen er det hard konkurranse plukkerne i mellom når den dukker opp om høsten. Den tørkes umiddelbart etter sanking og bevarer all sin smak og næring slik at...

    5,00 €
  • Jabuguitos Jabuguitos
    Available
    Chorizo Iberico, "Jabuguitos" ca. 800 gr.
    8000518

    Chorizo, den mest typiske spanske spekepølsa bør være laget på iberisk gris og krydret med paprika og hvitløk. Den er grovhakket, slik at man tydelig ser fett og kjøtt, og er ganske myk i konsistensen, men dette avhenger av modningstiden som kan variere fra én til tre måneder. Den spises ofte rå som annen spekepølse, skjønt nordiske ganer kan oppleve den...

    16,00 €
  • Jamón 100% ibérico bellota Jamón 100% ibérico bellota
    Available
    Skinke 100% iberisk eikenøtt, 100 grs.
    8000515

    Vårt stjerneprodukt, håndskåret svartfotskinke fra gris av ren iberisk rase som beiter frittgående, modnet 36 til 48 måneder. Med, PDO*, beskyttet opprinnelsesbetegnelse Sierra de Huelva og sort etikett er dette den supreme kvaliteten det kan være vanskelig å finne. En stor smaksopplevelse med masse protein og Omega-9. Levering Spania 2-4 dager. 22€ IVA...

    20,00 €
  • Queso Sierra Romero Queso Sierra Romero
    Available
    Hvit geitost - Hel ost ca 900 g
    8000526

    Hvit geitost, modnet 12 måneder. Dette er en smakssterk hvit geitost ystet på pasteurisert melk fra geiter som beiter på «La Dehesa» i Sierra de Huelva. Eikenøttene og de andre aromatiske plantene setter sitt preg på osten som er håndtverksmessig laget på et lite ysteri. Den er modnet i 12 måneder, er halvfast og har en stor personlighet og middels skarp...

    20,00 €
Accept Site use cookies