Store

Det er 20 produkter.
Showing 1 - 20 of 20 items
  • Jamón 100% ibérico bellota Jamón 100% ibérico bellota
    Available
    Skinke 100% iberisk eikenøtt, 100 grs.
    8000515

    Vårt stjerneprodukt, håndskåret svartfotskinke fra gris av ren iberisk rase som beiter frittgående, modnet 36 til 48 måneder. Med, PDO*, beskyttet opprinnelsesbetegnelse Sierra de Huelva og sort etikett er dette den supreme kvaliteten det kan være vanskelig å finne. En stor smaksopplevelse med masse protein og Omega-9. Levering Spania 2-4 dager. 22€ IVA...

    20,00 €
  • Jamón ibérico cebo de campo Jamón ibérico cebo de campo
    Available
    Skinke 75 % iberisk eikenott 100 gra.
    8000516

    Denne skinken fra svartforgris av 75% iberisk rase er et produkt med utmerket kvalitet. Våre griser beiter frittgående på dehesaen, og tilgang til eikenøttene fôres den  med eikenøtt. Et litt rimeligere produkt med noe mildere smak sammenlignet med 100% Bellota. Med mosjon, beite og førsteklasses fôr han den smaken og helsefordelene som kjennetegner de...

    18,00 €
  • Caña de lomo Ibérica Caña de lomo Ibérica
    Available
    Iberisk eikenøtt speket svinekam 100gr
    8000517

    Caña de lomo Ibérico Bellota 100g, Iberisk speket svinekam kommer tett opptil skinken hva kvalitet og smak gjelder. Den er mager og modnet ca 3 måneder.  Laget på kjøtt fra Svartfotgris som har beitet eikenøtter og andre aromatiske planter fritt på «La Dehesa» er dette også helsekost, med Omega-9 og mye protein. Levering Spania 2-4 dager. 13,20 € IVA...

    12,00 €
  • Jabuguitos Jabuguitos
    Available
    Chorizo Iberico, "Jabuguitos" ca. 800 gr.
    8000518

    Chorizo, den mest typiske spanske spekepølsa bør være laget på iberisk gris og krydret med paprika og hvitløk. Den er grovhakket, slik at man tydelig ser fett og kjøtt, og er ganske myk i konsistensen, men dette avhenger av modningstiden som kan variere fra én til tre måneder. Den spises ofte rå som annen spekepølse, skjønt nordiske ganer kan oppleve den...

    16,00 €
  • Queso La Casota 500 gr Queso La Casota 500 gr
    Available
    Queso Manchego La Casota ca. 700 gr.
    8000525

    Denne MANCHEGO-OSTEN er valgt med tanke på balanse mellom konsistens og fyldig smak. Den kommer fra et tradisjonellt ysteri med egne sauer på den spanske høysletta. Melken er upasteurisert og osten modnes ca 16 måneder. «Manchego Curado» modnes fra 6 til 24 måneder, jo lengre modning jo fastere og skarpere. En klasiker, og et kvalitetsprodukt som vil...

    15,00 €
  • Queso Sierra Romero Queso Sierra Romero
    Available
    Hvit geitost - Hel ost ca 900 g
    8000526

    Hvit geitost, modnet 12 måneder. Dette er en smakssterk hvit geitost ystet på pasteurisert melk fra geiter som beiter på «La Dehesa» i Sierra de Huelva. Eikenøttene og de andre aromatiske plantene setter sitt preg på osten som er håndtverksmessig laget på et lite ysteri. Den er modnet i 12 måneder, er halvfast og har en stor personlighet og middels skarp...

    20,00 €
  • Sort trompetsopp, tørket, 30g Sort trompetsopp, tørket, 30g
    Available
    Sort trompetsopp, tørket, 30g

    Dette er en sort sopp i kantarellfamilien som vokser under eike- og kastanjetrærne i Sierra de Huelva. En ettertraktet sopp som med sin sorte og grå farge gir en interessant visuell touch til dine retter. Den kalles også Horn of Plenty og Trompette de la Mort, Trombetta dei Morti - de dødes trompet.  Navnet Horn of Plenty kommer fra Cornucopia i gresk...

    5,00 €
  • Cantharelus Cibarius Cantharelus Cibarius
    Available
    Kantarell, tørket, 30 gr.

    KANTARELL, kallt «oro puro» - rent gull, er et naturlig produkt plukket i naturreservatet i Sierra de Huelva. Med sin fruktige og delikate smak er den populær og mye brukt i risretter, til pasta og i sauser til kjøtt. Den tørkes umiddelbart etter sanking og bevarer all sin smak og næring slik at vi kan ha den for hånden hele året. Husk at sopp består...

    5,00 €
  • Boletus Edulis Boletus Edulis
    Available
    Steinsopp, tørket, 30 gram i transparent pose

    STEINSOPP, Boletus Edulis, med sin særegne kraftige smak av skog, plukket i Sierra de Huelva, er grunnleggende i risottoer og mange andre retter. Som den kanskje mest ettertraktede og anvendte soppen er det hard konkurranse plukkerne i mellom når den dukker opp om høsten. Den tørkes umiddelbart etter sanking og bevarer all sin smak og næring slik at...

    5,00 €
  • Mezcla de setas Mezcla de setas
    Available
    Soppblanding, tørket, 30 gr.

    Soppblanding av våre beste sopper, et vell av smak til dine retter. Legg den tørkede soppen i varmt vann 20 til 30 minutter før bruk. Ta vare på vannet fra bløtleggingen til bruk supper, sauser og risottoer. Leveringstid: Spania: 2-4 dager. 5,20€ IVA innkludert.

    5,00 €
  • Caesar´s Mushroom, 50 grs. Caesar´s Mushroom, 50 grs.
    Available
    Keiserfluesopp, tørket, 30 g

    Keiserfluesoppen var allerede under romertiden regnet som en av de fineste og mest verdifulle spiselige soppene. Plukket under eike-og kastanjetrærne i Sierra de Huelva beholder soppen all sin smak og næring når den tørkes. Leveringstid: Spania: 2-4 dager 5,20€ IVA innkludert.

    5,00 €
  • Breadsticks, poser á 25g Breadsticks, poser á 25g
    Available
    Picos, 15 poser á 25g

    Små sprøstekte fingerbrød og flatbrød, PICOS og REGAÑAS, er faste følgesvenner til skinke, ost og andre tapas. Med sin sprø konsistens gir de en fin kontrast til delikatessene som smelter i munnen. De er bakt med Aceite de Oliva Virgen Extra. Leveringstid: Norge, 5-15 dager da forsendelser kan forsinkes i tollen selv om de er avgiftsfrie....

    3,64 €
  • Shiitake, tørket, 30g Shiitake, tørket, 30g
    Available
    Shiitake, tørket, 30g

    Lenintus Edodes, Lentinan, kommer fra Asia hvor den har vært dyrket i mange århundre. Den er verdens nest mest spiste sopp, både på grunn av en utmeket smak og at den regnes som naturmedisin. Shiitake inneholder lentinan og styrker immunforvaret, gir økt energi og motvirker aldring. Legg den tørkede soppen i varmt vann 20 til 30 minutter før bruk. Ta...

    5,00 €
  • JAMÓN IBÉRICO BELLOTA BRIDA ROJA 8.5 KG  aprox.+  LOMITO
    Available
    IBERISK EIKENOTTSKINKE 75 % 7,5 - 8.5 kg.

    Hel Jamón Ibérico Bellota. Fra griser som beiter fritt naturparken i Sierra de Huelva. Håndverk og tradisjon, modnet ca 3 måneder, rød etikett. Dette er virkelig en stor kulinarisk opplevelse. Pris hel skinke 390€. Frakt innen Spania 48 timer. Pris 24€. For andre destinasjoner kontakt oss. 429,00 euros IVA innkludert.

    390,00 €
  • IBERIAN ACORN HAM PALETTE  5.5 kg. + GIFT LOMITO IBÉRICO
    Available
    PALETA IBERICA BELLOTA ca. 4,5 - 5 kg.

    Hel Paleta (forbein) Ibérico Bellota. Fra griser som beiter fritt naturparken i Sierra de Huelva. Håndverk og tradisjon, modnet ca 3 måneder, rød etikett. Dette er virkelig en stor kulinarisk opplevelse. Den fremste delen av svinekammen, kanskje det fineste kjøttet vi får fra grisen. Vår Lomito kommer fra svartfoot griser som beiter fritt i naturen hvor...

    170,00 €
  • CHRISTMAS OFFER 2 LOMITO IBERICO BELLOTA, aprx. 700 grams CHRISTMAS OFFER 2 LOMITO IBERICO BELLOTA, aprx. 700 grams
    Sale!
    Available
    LOMITO IBERICO BELLOTA 330 - 400 gr.aprx.

    LOMITO IBERICO DE BELLOTA  «Presa» på spansk, delen av svinekammen nærmest nakken, er kanskje det fineste kjøttet vi får fra grisen. Og når det kommer fra frittgående svartfotgriser som spiser eikenøtter gir det et usedvanlig velsmakende og passe fettmarmorert kjøtt. Modnet i 3 måneder under optimale forhold i naturparken i Sierra de Huelva er en Lomito...

    25,00 €
  • Soltørket steinsopp, 100 gram. Soltørket steinsopp, 100 gram.
    Available
    Soltørket steinsopp, 100 gram.

    Soltørket STEINSOPP, Boletus Edulis, har en særegn kraftig smak av skog og er plukket i Sierra de Huelva. Som den kanskje mest ettertraktede og anvendte soppen er det hard konkurranse plukkerne i mellom når den dukker opp om høsten. Den håndplukkede og soltørkede steinsoppen blir litt mørkere i fargen enn den litt større trommeltørkede og får litt...

    10,00 €
  • Hvit geitost, mild, ca. 450 gr. Hvit geitost, mild, ca. 450 gr.
    Available
    Hvit geitost, mild, ca. 450 gr.

    Hvit geitost, modnet 30 dager. Dette er en smakssterk hvit geitost ystet på pasteurisert melk fra geiter som beiter på «La Dehesa» i Sierra de Huelva. Eikenøttene og de andre aromatiske plantene setter sitt preg på osten som er håndtverksmessig laget på et lite ysteri. Den er modnet i 30 dager er nær halvfast og har en fyldig mild smak. Hel ost, ca 450...

    10,00 €
  • Jamón 100% ibérico bellota
    Sale!
    Available
    Skinke 100% iberisk eikenøtt , 50 gram.
    8000528

    Vårt stjerneprodukt, håndskåret svartfotskinke fra gris av ren iberisk rase som beiter frittgående, modnet 36 til 48 måneder. Med, PDO*, beskyttet opprinnelsesbetegnelse Sierra de Huelva og sort etikett er dette den supreme kvaliteten det kan være vanskelig å finne. En stor smaksopplevelse med masse protein og Omega-9.  30% billigere enn i de fleste...

    11,00 €
Accept Site use cookies